keskiviikko 13. heinäkuuta 2011

Jauhelihapihvit grillissä


4 pihviä
Grillausaika n. 15min
  • 700 g naudanjauhelihaa
  • 2 murskattua valkosipulinkynttä
  • 1/2 raastettua sipulia
  • 1-2dl voimakasta suolaista juustoraastetta 
  • 1 rkl worcestershire-kastiketta
  • Ketsuppia
  • Sinappia
  • Hunajaa
  • suolaa & pippuria
  • öljyä
Sekoita ainekset keskenään kulhossa. Jaa taikina neljään osaan ja tee niistä pihvejä. Sivele pihvien pintaan öljyä ennen grilliin laittamista. Grillaa jauhelihapihvejä n. 6-8min / puoli. Käännä vain kerran. Kääntämisen jälkeen rouhi päälle mustapippuria & suolaa.

Tarjoa esim. salaatin, tomaatin, suolakurkun jne. kera ! Hyvää ja helppoa !

Lähde Weberin pieni grillauskirja

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti