Lihamureke

• 1 pussi ranskalaista sipulikeittoa
• 1 dl korppujauhoja
• 1,5 dl vettä
• 400 g naudan paisti jauhelihaa
• 1 muna
• 1 prk creme fraiche (150g)
• 2 kpl valkosipulinkynsiä murskattuna
• 2 tl mustapippuria
• 1 tl suolaa
• öljyä/voita vuuan voiteluun
  

1. Sekoita kulhossa ranskalainen sipulikeitto, korppujauhot ja vesi
2. Anna turvota 5 minuuttia
3. Lisää sekoittaen sekaan jauheliha, rikottu muna, creme fraiche, murskatut valkosipulinkynnet ja mausteet
4. Voitele vuoka (n.30cm x 20cm) kauttaaltaan ( helpompi pestä ;) )
5. Muotoile "taikinasta" pitkulainen mureke vuokaan ja ripottele korppujauhoja pintaan
6. Ja lopuksi uuniin 175c n. 45 min

Tarjoile esim. röstiperunoiden ja kauden kasviksien kanssa!