Lohi-avokadopasta

(n. 2-3 annosta)

• 2 isokokoista avokadoa
• 200g kylmäsavulohta
• 2 limeä
• 1 chili
• 2 valkosipulinkynttä
• spagettia
• tuoretta korianteria
• parmesan-juustoraastetta

1. Keitä pasta
2. Murskaa avokadot, purista limestä mehua avokadon sekaan ja lisää vähän korianteria sekä juustoraastetta.
3. Pilko chili & valkosipuli. Leikkaa lohi sopiviksi viipaleiksi.
4. Kuullota pannulla chili ja valkosipuli. Lisää sekaan lohi ja paista muutama minuutti.
5. Sekoita avokadotahna, lohet ja pasta sekaisin
6. Laita annokset lautaselle. Päälle juustoraastetta & korianteria.

Lähde Scandinavian Outdoor

Grillattua lohta ja linssimuhennosta

(n. 2-3 annosta)

• n. 100-150g lohta / syöjä
• 2 isoa / 4 pientä kevätsipulia
• 2-3 tomaattia
• 1tlk kypsiä linssejä
• suolaa, pippuria, chiliä ja (savu)paprikajauhetta

1. Grillaa tai paista lohi kypsäksi 
2. Kuullota pannulla tilkassa öljyä silputut kevätsipulit ja silputut tomaattit
3. Kaada pannulle linssit
4. Mausta suolalla, mustapippurilla ja chili- ja (savu)paprikajauheella 
5. Nauti grillattu lohi sipuli-tomaatti-linssi-muhennoksen kanssa!

Lähde Ritaki Oy

(Banaani) proteiiniletut

• Iso baanaani
• 2 kananmunaa
• Mitallinen proteiinijauhetta (vanilja)
• Öljyä paistamiseen

1. Soseuta baanaani haarukalla
2. Lisää joukkoon munat ja proteiinijauhe
3. Sekoita
4. Paista ja nauti esim. rahkan ja marjojen kanssa