Broilerisalaatti

• n. 500g marinoitua broilerin fileetä (esim. pehmeän pippurinen) 
• 1 ruukku salaattia
• 1 omena
• 250g rypäleitä (1/2 rasia siis)
• 1pss herne-maissi-paprika/porkkana -sekoitusta

Kastike:

• 1prk bulgarianjugurttia
• 1tl sinappia
• 1tl sokeria

1. Leikkaa broilerin fileet suuriksi paloiksi ja pyyhi enimmät marinadit pois. Paista palat pannulla miedolla lämmöllä.
2. Paloittele salaatti, omena ja pestyt viinirypäleet.
3. Sekoita salaatin ainekset yhteen.
4. Valmista kastike ja tarjoile erikseen salaatin kanssa.

Lähde Ruokamaailma