Ohjeesta syntyy 16kpl pasteijoita
- 8kpl lehtitaikinalevyjä
- 1/2 pakettia pekonia (original)
- oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 150g tuoretta pinaattia
- pippuria myllystä
- 100g Fetajuustoa
- Sulata levyt ja leikkaa ne puoliksi.
- Paista pekonit rapeiksi ja valuta/pyyhi niistä rasva pois talouspaperin päällä.
- Ruskista oliiviöljyssä nopeasti hienonnettu valkosipuli ja lisää sipuli. Kuullota.
- Lisää myös hienonnettu pinaatti ja kuumenna hetki (kunnes pinaatti on kutistunut) ja lisää pippuria.
- Hienonna feta ja lisää sipuli-pinaattiseokseen.
- Levitä lehtitaikinaneliöille ruokalusikallinen täytettä ja lisää päälle vielä pieni pekonisuikale.
- Taita neliö kolmion muotoiseksi pasteijaksi.
- Paista 225c n. 15min
Lähde Unelias kokki
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti