Lohi-katkarapukolmioleivät

• 1.5dl Tomaatti & yrtit creme fraichea
• 300g katkarapuja
• 150g kylmäsavulohta
• 1/2 kurkku
• lehtisalaattia
• paahtoleipää
• vastapuristettua sitruunamehua
• tilliä
• pippuria
• suolaa

1. Sulata katkaravut (jos ovat pakastettuja - suosi tuoreita)
2. Paloittele lohi ja kurkku sopiviksi suupaloiksi
3. Sekoita creme fraiche, katkaravut, lohi ja kurkut keskenään
4. Lisää lopuksi suola, pippuria, tilliä ja sitruunamehua
5. Levitä leiville ensin salaattia ja sen jälkeen täytettä. Lopuksi vielä toinen leipä kanneksi päälle
6. Tee leipiä niin paljon kuin täytettä riittää =)
7. Leikkaa leivät kolmioiksi ja tarjoile