- 1kg kuorittuja perunoita
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
- suolaa ja pippuria
- tuoretta parmesaania
- Halkaise perunat neljään osaan
- Laita suureen kulhoon öljy, valkosipuli, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Lisää perunat ja sekoita kunnes perunat ovat kauttaaltaan maustuneet
- Grillaa suoralla menetelmällä (keskilämpö) n. 12min / kunnes perunat ovat kullanruskeita. Käännä puolessa välissä.
- Raasta perunoiden päälle parmesaania ja annan grillin kannen olla auki n. pari minuuttia (perunoista tulee rapeita).
- Tarjoa heti!
Lähde Grillaaminen.fi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti