Kinkkuperhospastasalaatti

• 5dl farfalli-pastaa
• 1 prk kermaviiliä
• 100g chili-paprika-tuorejuustoa
• Kurkkua
• Kirsikkatomaatteja
• Melonia 
• Rucolaa
• 200g Savukinkkua
• Pippuria 

1. Keitä pasta ja huuhtele se kylmällä vedellä
2. Yhdistä kermaviili ja tuorejuusto. Lisää seokseen pippuria. Sekoita pastan joukkoon
3. Pilko kinkku ja loput ainesosat sekä sekoita ne pastan joukkoon

Lisäksi tuoretta leipää/patonkia. 

Broileri-riisivuoka

• 3dl täysjyväriisiä
• 2dl kermaa (Esim. valio 15%)
• 3dl vettä
• 450g maustamattomia broilerin fileesuikaleita 
• 1/2 dl (tomaatti)chilikastiketta
• 2rkl kanafondia
• 1tlk ananasrenkaita 

1. Ruskista broileri
2. Ota ananasrenkaiden mehu talteen ja pilko ananakset sopiviksi suupaloiksi
3. Lisää ananasmehun joukkoon kerma, vesi, chilikastike ja kanafondi. Lisää vielä pippuria.
4. Kaada broilerin fileet uunivuokaan. Päälle riisi + kastike
5. Kypsennä n. 200c 50min. Ensimmäiset 40min kansi päällä ja viim. 10min ilman kantta.
6. Mausta valmis annos oman maun mukaan makealla chilikastikkeella.

Lohileipäset tai jotain =)

• Tuoretta ruisleipää
• 100g graavikirjolohta
• katkaraputuorejuustoa
• koristeluun jotain vihreätä (tilliä, ruohosipulia esmes)

1. Leikkaa leivät sopiviksi suupaloiksi
2. Päälle reilulla kädellä tuorejuustoa sekä graavikirjolohta
3. Koristele esim. ruohosipulin varrella(?)